「ごぼう茶」 一覧

野生のごぼうは、ヨーロッパ、シベリアから中国大陸にかけて広く分布しています。日本に伝わったのは縄文時代か平安時代で、よく食べるようになったのは江戸時代から明治にかけてのようです。 根や葉を食用としてい ...

美味しいごぼう茶の作り方 【材料】 国産の泥つきごぼう(できればで良いです)：1本、たわし、包丁(ピーラー)、フライパン、保存する容器 ①ごぼうをたわしで、こすり洗いをして表面の泥を落とす。(その時、 ...